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吃播要彰顯社會(huì)主流價(jià)值生態(tài)

    【背景鏈接】

    2009年起，一種“我吃飯，你觀看”的直播模式在日韓等國率先發(fā)展起來，后在國內(nèi)流行，被人稱為“吃播”。具體而言，就是主播坐在家中或餐廳的網(wǎng)絡(luò)攝像頭前，向網(wǎng)友直播吃下巨量食物的過程。

    因在16分20秒內(nèi)直播吃完10桶火雞面而走紅的某國內(nèi)涉足“吃播”較早的主播，憑借超大胃口直播進(jìn)食各種食物，頻繁刷新紀(jì)錄。由此，主播們通過與美食商家合作、探店試吃、貼片廣告等形式，在快速漲粉后，實(shí)現(xiàn)了流量的靈活變現(xiàn)，延伸了網(wǎng)絡(luò)“吃播”的產(chǎn)業(yè)鏈。

    “吃播”視頻短時(shí)間內(nèi)成為“吸睛”的內(nèi)容種類。短視頻平臺抖音以“吃播”為標(biāo)簽的內(nèi)容分類下，有39.3萬個(gè)視頻，播放量達(dá)到287.2億次。但是隨著杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”、厲行節(jié)約之風(fēng)刮起，某些“大胃王”造成食物浪費(fèi)的問題也引發(fā)輿論關(guān)注。

【厚職解讀】

    【提出觀點(diǎn)】

    網(wǎng)絡(luò)直播作為一種新的社交方式，既是個(gè)人行為，又兼具社會(huì)屬性，在彰顯自我、凸顯個(gè)性的同時(shí)，傳播的內(nèi)容和表現(xiàn)的形式，也影響著社會(huì)價(jià)值觀的形成。

    【綜合分析】

    近年來，隨著視頻直播平臺的興起，美食類節(jié)目逐漸風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。有的烹飪家常小菜，展現(xiàn)高超廚藝；有的介紹豐富食材，倡導(dǎo)健康飲食；有的遍尋各地食材，傳播特色文化……這些節(jié)目在推薦美食、分享飲食快樂的同時(shí)，也成為傳播價(jià)值觀和文化的載體，潛移默化地影響著觀眾。比如，李子柒的美食短視頻，在介紹中國美食的同時(shí)，也于潤物細(xì)無聲中向外國觀眾傳播了中國文化。

    然而，在巨大經(jīng)濟(jì)利益的誘惑和日趨激烈的市場競爭下，一些吃播秀視頻逐漸變味，它們拋棄“創(chuàng)意為先、靠質(zhì)取勝”的直播宗旨，以“表演夸張、量大多吃”為噱頭來博眼球、賺流量。一方面，這種采取鏡頭前猛吃、鏡頭后狂吐的“假吃”，現(xiàn)象，顯然與誠實(shí)經(jīng)營、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德背道而馳，缺乏的是對公序良俗和辛勤勞動(dòng)的敬畏，極不利于正常網(wǎng)絡(luò)直播秩序的構(gòu)建、個(gè)人良好生活習(xí)慣的培養(yǎng)和社會(huì)主流價(jià)值觀的塑造。

    另一方面，用造假的方式吸引眼球的“大胃王”吃播秀，在浪費(fèi)糧食的同時(shí)，也在消耗觀看者的信任。從吃得香、吃得舒服到吃得怪、吃不下也要吃，吃播的走偏，會(huì)讓觀眾既無語也逐漸失去觀看欲。

    此外，在賺取巨大流量和驚人經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，一些“大胃王”主播的身體健康也經(jīng)受著巨大考驗(yàn)。由于飲食不當(dāng)，反復(fù)催吐，一些主播年紀(jì)輕輕便患上骨質(zhì)疏松、冠心病、高血脂、高血壓等疾病，身體健康白白葬送，有的甚至還付出了生命的代價(jià)。這種唯流量、以戕害身體為代價(jià)的“大胃王”吃播秀與享受美食的初衷背道而馳。

    【參考對策】

    宏觀上，治理網(wǎng)絡(luò)直播亂象，不僅需要相關(guān)部門的嚴(yán)格監(jiān)管，還需要直播主體主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，摒棄一切錯(cuò)誤的消費(fèi)觀念和病態(tài)的市場心理。尊重傳播規(guī)律，將重點(diǎn)放在提高文化格調(diào)和品位上，才是打造優(yōu)秀直播節(jié)目的正道之選，才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益和社會(huì)利益的雙贏。

    微觀上，“吃播”不能止于展現(xiàn)食物的表層符號，更要著力挖掘傳統(tǒng)美食的文化價(jià)值。在新冠肺炎疫情加上各種天災(zāi)使全球糧食供應(yīng)面臨挑戰(zhàn)的當(dāng)下，更凸顯出厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的重要性。因此，不管是日常生活，還是進(jìn)行吃播秀創(chuàng)作，浪費(fèi)糧食都是應(yīng)該杜絕的，我們要珍惜來之不易的“公私倉廩俱豐實(shí)”的局面，要繼續(xù)傳承“恒念物力維艱”的道德品質(zhì)。

    為此，直播平臺要對主播提高內(nèi)容發(fā)布門檻，采用身份識別等認(rèn)證方式，加強(qiáng)內(nèi)容審核和考核，篩選過濾掉獵奇、低俗的“吃播”內(nèi)容，對上傳不當(dāng)內(nèi)容的用戶實(shí)行封禁制度。